„Slagerij Lochtman, sinds 1892“. Al meer dan 100 jaar is Lochtman een begrip in de ambachtelijke slagerswereld, het bedrijf wordt momenteel reeds door de vierde generatie geleid. In de loop der jaren heeft Lochtman zich gespecialiseerd in de productie en verkoop van typisch Limburgse vleeswaren en maaltijdcomponenten. Deze productie kenmerkt zich door de ambachtelijke manier van werken en het gebruik van de beste verse ingrediënten.
Meer dan 100 jaar lag de slagerij dicht bij de markt in het hartje van Kerkrade. In de winkel vond de verkoop plaats, achter de winkel werden vleeswaren gemaakt. In 1967 werd de slagerij een Keurslagerij en prijkte de K op de gevel. In de loop der jaren werden de filialen op de Holzstraat in Kerkrade en de Benzenraderweg in Heerlen geopend, natuurlijk ook met de Keurslager-formule.
In 1996 werd, om de productie van vleeswaren en maaltijdcomponenten te professionaliseren, besloten om een nieuw en modern bedrijfspand te bouwen op bedrijventerrein de Beitel. Het oude filiaal op de markt in Kerkrade werd daarna gesloten. In de nieuwbouw bleef het mogelijk om op de vertrouwde ambachtelijke manier te produceren, echter in een moderne en gecontroleerde omgeving.
